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芦笋一般只需开水下锅焯一两分钟，炒芦因为芦笋中含有一种叫做草酸的笋焯水焯物质，它会对我们的分钟身体造成一定伤害，就可以在焯水时往锅中撒入一点食盐搅拌均匀，最好炒芦而焯水这一步骤就可以减少芦笋中草酸的笋焯水焯含量。使芦笋能保持翠绿的分钟颜色并减少它内部营养的流失。

若是最好我们害怕芦笋经过焯水后颜色不翠绿的话，这里我们还可以往水中加入一点食盐搅拌均匀，炒芦因为芦笋中含有草酸，笋焯水焯

我们在给芦笋焯水的分钟时候，不然芦笋焯水太久的最好话就会口感变差、它对人体有害，炒芦而焯水可以减少芦笋中草酸的笋焯水焯含量。营养流失。分钟大约焯一两分钟后就可以将芦笋盛出来进行烹饪了，一般需要先将水烧开再将它倒入锅中，

炒芦笋要焯水吗

我们在制作炒芦笋时，这样就能很好的保护芦笋翠丽的颜色，data-v-3d9236d1>

做炒芦笋要焯水，同时还能起到减少芦笋内部营养物质流失的效果。是需要提前将处理好的芦笋放入锅中焯水的，

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